Zucker ist nicht
gleich Zucker.
Gesamtzucker, zugesetzter Zucker, freie Zucker: Warum diese Unterschiede für die Debatte entscheidend sind.
GESUNDHEIT BRAUCHT EINE STIMME
Zu viel Zucker hat viele Fürsprecher.
Weniger Zucker braucht uns alle.
Wir bauen eine unabhängige Plattform, die Interessen sichtbar macht und überprüfbare Veränderungen voranbringt. Jetzt suchen wir die ersten Menschen, die mit uns anfangen.
Am Anfang dabei. Gemeinsam aufbauen. Gemeinsam etwas verändern.
DIE ERSTEN MACHEN DEN UNTERSCHIED
Du musst nicht alles können. Vielleicht bringst du genau das mit, was uns für den nächsten Schritt fehlt.
Schreib Lars direkt. Keine automatische Mitgliedschaft und kein Zahlungsversprechen.
Die Anfrage öffnet deinen E-Mail-Entwurf. Erst wenn du ihn selbst versendest, erreicht sie uns. Es gibt noch keinen automatischen Newsletter.
01 / WARUM ES UNS BRAUCHT
Was wir essen, entscheidet sich nicht erst vor dem Supermarktregal.
Rezepturen, Werbung und politische Regeln prägen unsere Auswahl. Wir wollen wissen, wer daran mitwirkt — und was sich zum Schutz unserer Gesundheit verbessern lässt.
Es geht um faire Bedingungen und verständliche Informationen. Und um Unternehmen, die Veränderungen nachweisen können.
Die Zusammenhänge verstehen ↗Wer finanziert Botschaften, Forschung und Einfluss?
Klare Ziele statt unverbindlicher Versprechen.
Fortschritte prüfen und öffentlich dokumentieren.
03 / GENAUER HINSEHEN
Gesundheit ist zu wichtig für verkürzte Zahlen. Deshalb zeigen wir Definitionen, Quellen und Grenzen.
Gesamtzucker, zugesetzter Zucker, freie Zucker: Warum diese Unterschiede für die Debatte entscheidend sind.
Wer finanziert wen? Ein transparenter Blick auf Beziehungen, Zeiträume und Interessenkonflikte.
Diabetes- und Adipositaskosten lassen sich nicht einfach addieren oder vollständig Zucker zuschreiben.
04 / DAS REFORMNETZWERK
Für Unternehmen, die etwas verändern wollen.
Mit klaren Zielen, praktischer Unterstützung und unabhängiger Prüfung.
Die Gebühr bezahlt die Arbeit.
Die Anerkennung verdient man
durch Ergebnisse.
Daten erfassen, Geltungsbereich benennen und eine überprüfbare Grundlage schaffen.
Messbare Ziele, feste Termine und eine verantwortliche Person vereinbaren.
Ergebnisse dokumentieren. Anerkennung gibt es erst nach bestandener Prüfung.
Ein Standort. Sechs Monate. Eine nachvollziehbare Ausgangsanalyse, zwei Workshops und ein konkreter Maßnahmenplan.
Gesucht: passende Betriebe und Fachpartner für einen ersten Pilot. Noch kein buchbares Angebot.
02 / DAS TRANSPARENZREGISTER
Dieses Funktionsbeispiel zeigt unser Vorhaben. Reale Bewertungen veröffentlichen wir erst nach Recherche, Anhörung und fachlicher Prüfung.
Fehlende Daten sind kein Beleg für Fehlverhalten.
05 / UNSERE GLAUBWÜRDIGKEIT IST NICHT VERKÄUFLICH
Ein Reformnetzwerk braucht unabhängige Kontrolle. Auch gegenüber den eigenen Mitgliedern.
Mitgliedschaft und Zahlung verändern keine Bewertung. Ergebnisse folgen veröffentlichten Kriterien und nachvollziehbaren Belegen.
Unternehmenskunden erhalten keine Freigabe- oder Vetorechte. Kritische Recherche wird weder gegen Zahlung gestoppt noch als Verkaufshebel eingesetzt.
Für den späteren Betrieb sind veröffentlichte Einnahmequellen, Gehaltsbänder und Interessenkonflikte vorgesehen. Dieser Entwurf behauptet keine bereits bestehenden Geldgeber.
Betroffene erhalten Gelegenheit zur Stellungnahme. Ein geregeltes Beschwerdeverfahren und erkennbare Korrekturen gehören zum geplanten Standard.
DER MENSCH HINTER DER IDEE
Menschen zusammenbringen. Eine Idee anstoßen. Gemeinsam etwas daraus machen.
Ich bin Lars Knacken, bürgerlich David Spangenberg. Als Rapper habe ich das HipHop-Netzwerk HipHop Partisan mitgegründet. Ungefähr zwischen 2005 und 2010 gab ich den ursprünglichen Impuls für einen gegenseitigen Jugendaustausch mit der Rosa-Luxemburg-Stiftung zwischen Deutschland und Montevideo. An den Reisen selbst nahm ich nicht teil.
Heute möchte ich mit „Die Zuckerlobby“ eine neue Initiative aufbauen. Ich starte als Einzelperson und suche Mitstreiter, unabhängige Fachleute und einen passenden Träger. Für wissenschaftliche und rechtliche Fragen will ich die notwendige Expertise an Bord holen.
Mehr aus meinem kreativen Umfeld: MandaLars / MYCELIUM ↗
06 / AUS ZUSCHAUEN WIRD MITGESTALTEN
Formuliere einen sachlichen Brief an deine politische Vertretung. Prüfen und versenden entscheidest du selbst.
Ernährungsräte vernetzen Menschen, die ihre lokale Ernährungsumgebung gemeinsam gestalten wollen.
Ernährungsräte entdecken ↗Geplant sind Fördermitgliedschaften ab 8 Euro monatlich. Im Entwurf werden keine Beiträge erhoben.
Du hast interne Hinweise? Ein sicherer Hinweisweg ist geplant. Bitte sende noch keine vertraulichen Dokumente über diesen Entwurf.